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          1. 金恪集团

            足不出户,吃遍全国,『金恪农产』带你拓展美食地图

            2016年12月26日

            “一年四季的馋,周而复始的吃。”梁实秋在《馋》中指出:上天生人,在他嘴里安放一条舌,舌上还有无数的味蕾,教人焉得不馋?馋,着重在食物的质,满足的是品味。

            中国拥有世界上极富戏剧性的自然景观、高原、山林、湖泊、海岸线,这?#20540;?#29702;跨度促使它拥有多种潜在的食物原材料。“靠山吃山,靠海吃海”不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。

            一直以来,依托金恪生态农业之优势,金恪农人走遍全国,以全程可追溯产销模式,寻觅无与伦比的“天地之味?#20445;?#23558;大自然的美妙创造送到消费者的餐桌上。近日,『金恪农产』淘宝店正式上线,以壹娘农品、榧首等为开拓者,让众多美食爱好者在家尽享各地特色美食。 

            渠道升级,开启美食发?#31181;?#26053;

            如何?#19994;健?#37329;恪农产』淘宝店?

            打开淘宝—>搜索店铺:『金恪农产』—>开始美食发?#31181;?#26053;。

             

            第一站:若羌红枣——红如晶石,枣中贵族 

            考古学家?#26377;?#37073;斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。若论枣中贵族,当属新疆若羌红枣。传统食材保卫者——壹娘农品,精选7-9年优产期枣树上的自然吊干红枣,沿用古楼兰工艺传统,还原自?#36824;?#23454;的原形原味,?#25215;?#23381;育果实质密、皮薄醇?#24682;?#33394;泽均匀的红枣。

            西周时期,红枣酒已是宴请宾朋的佳品。从古而来的枣,营养丰富,吃法多样,在现代,自然也有不少粉丝。在此奉上“蜜汁红枣”做法,与诸位食客共飨。

            1.将红枣洗净沥干水分。

            2.锅内放水,放入红枣,大火煮开后改中火。 

            3.大约煮半小时后放入冰糖,改小火。 

            4.再煮大约15?#31181;?#24038;右大火收汁,放入蜂蜜,关火,闷一会即可。

            第二站:庆元香菇——香气四溢,菇类新贵

            庆元,香菇之源,世界人工栽培香菇的发祥地,全国香菇产地和集散地。为了让“一荤一素一菇”的合理膳食结构走进寻常百姓家,壹娘农品经过几十道工序的精挑细选,才有?#39034;氏指?#28040;费者的金钱菇礼?#23567;?

             

            作为创意美食开发者,壹娘农品会为至?#23383;?#20154;送上美味,这道“香菇鸡砂锅”请收下。

            1.将土鸡洗净后,过水氽烫,切块备用。 

            2.?#19978;?#33735;泡水备用,葱切段备用。 

            3.将土鸡块放入砂锅中,加入?#19978;?#33735;、老姜、蒜头并注入八分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30?#31181;櫻?#26368;后再放入葱段煮5?#31181;櫻?#29060;火。食用?#20445;?#20877;加入所有的调味料即可。

            第三站:金华火腿——好味道,时光来验证 

            应季的食材,有新鲜的做法?#36824;?#23395;的食材,有时间的味道。腌腊、风干、糟醉和烟熏等古?#25103;?#27861;,在保鲜之余,也意外让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。 

            作为经典工艺传承者,壹娘农品选用浙江金华?#26519;?#25972;条新鲜猪后腿,历经修胚、上盐、腌制、晒腿、整形、堆叠、闻香等多道工序,让香飘千年的美味,成为你的舌尖一味。一如这道?#21322;?#31491;鲜?#20445;?#22777;娘农品让心好暖。 

            1.?#26680;?#23545;半切,扭一下笋壳,笋芯很容易就脱落了。 

            2.?#26680;?#20999;片煮开去涩味,捞起备用。 

            3.金华火腿切块,放入汤锅加水小火炖1小?#34180;?nbsp;

            4.加入切块猪后腿夹心肉,加姜片一起小火炖1小?#34180;?nbsp;

            5.捞去汤面浮油?#22242;?#27819;,加入笋片一起炖半小时即可。 

            第四站:浙江香榧——香漫天地,榧夷所思

            在中国人心里,没有什么比跟家人在一起吃饭、唠嗑更重要的事情了。时光飞逝,记忆中的景象逐渐成为乡愁;岁月如梭,“想给家人最好的”的原则未变,在坚果挑选上亦不例外。

            被中国农工委办公室授予香榧示范基地的浙江柏灵,着力打造以香榧产业为基础,香榧文化为特色,健康养生、休闲度假产业、农副产品深加工等于一体的生态综合?#22242;?#19994;观光园。其旗下兰溪榧夷所思生态农业发展有限公?#23616;?#21147;于香榧的?#33455;?#21644;香榧新产品的开发,倾力打造“榧首?#20445;?#24182;一举摘获第9届中国义乌国际森林产品博览会优质?#34180;?

            被赞为“彼美玉山果,桀为金盘玉”的香榧,营养价值和药用价值丰富,果实松?#25351;?#33030;、满口溢香,含有17种?#34987;?#37240;、19种矿物元素、5种维生素等,适合多年龄段消费人?#28023;?#26159;家庭聚会、朋友?#21969;?#30340;健康零食首选。 

            下一站:饕?#30416;?#26469;——有食,有爱,有天下   

            对美味的渴望,源自人类的本能。然而关于美食,每个人又有着不同甚?#26009;?#21453;的选择,?#28982;?#33593;素,快食慢餐,都有各自的理由。 

              

            广?#20204;?#38388;,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐。现今,空前丰盛的食物和前所未有的资源困境并存,人们?#28304;?#39135;物,更不愿意有一丝马虎,正如众多食客的心声:爬上食物链的顶层,就是为了吃口好的。   

            一年向尾,年关将近,团聚指日可待,不妨以美食之名,品尝爱的滋味。


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